宮城県の伝統野菜・地域野菜の情報です。
詳しくは仙台農業改良普及センターのサイトへ。
■仙台伝統野菜
仙台伝統野菜とは、仙台市内で古くから栽培されてきた野菜です。詳しくは仙台農業改良普及センターのサイトへ。
| 野菜名 よみがな |
栽培地域 |
| 特徴 |
| 仙台白菜 せんだいはくさい | 仙台市 |
| ハクサイ。 |
| 仙台芭蕉菜 せんだいばしょうな | 仙台市 |
| ツケナの一種。 |
| 余目ねぎ あまるめねぎ | 仙台市 |
| 長ネギ。 |
| 仙台雪菜 せんだいゆきな | 仙台市 |
| ツケナの一種。 |
| からとり芋 からとりいも | 仙台市 |
| 葉柄をとるためのサトイモ。 |
| 仙台長なす せんだいながなす | 仙台市 |
| 細長いナス。 |