野菜の育て方・栽培方法

5株ぐらいまとめて定植します。

20ｃｍ以上の背丈になったら収穫出来ます。
収穫しても次の芽が出てきます。

成長すると株が分げつします。（左端写真）
ニラのとう立ち（花芽）です。（中央・右端写真）
株が消耗するのを防ぐために、花芽は摘み取ってしまいます。

とう立ちを放っておくと花が咲きます。

冬になると地上部は枯れますが、春になると新芽が出てきます。

1年目より葉が太くなっています。

収穫してもすぐに、葉は成長します。何年も繰り返し収穫できます。