野菜の育て方・栽培方法

親づるの本葉が5枚ぐらいになったら摘芯します。
子づる3～4本を伸ばします。

メロンの雄花（左端写真）と雌花（中央写真）です。
雌花は花の元が膨らんでいるので、すぐにわかります。
メロンは雄花と雌花が別々（雌雄異花）なので、受粉するには雄花の花粉を雌花につける必要があります。
屋外では、ミツバチなどの虫がその作業を行います。
確実に受粉させるためには、雄花を摘み取って雌花にくっつける人工授粉を行います。

表面にヒビが入って、それが徐々にネットになります。

ネットが出来始めています。

収穫時期は、受粉してからの平均気温の積算温度を目安にします。
一般的なネットメロンは、積算温度1000℃～1200℃ぐらい、
プリンスメロンは、積算温度800℃ぐらいです。

ネットメロンの場合、平均気温を20℃として
20℃×50日＝1000℃
20℃×60日＝1200℃
となるので、受粉から50日から60日たったときが収穫時期になります。

積算温度は目安なので、積算温度だけで判断して収穫すると早すぎることがあります。
そこで、積算温度と外観の変化から収穫時期を判断します。
外観から判断する場合には、次のようなものがあります。
（１）果実がついている節の葉が枯れてくる。
（２）果梗部（へた）周辺が黄化してくる。
（３）果梗部（へた）周辺に離層が出る。放射状にヒビが入る。
（４）花落ち部（果実の尻）にヒビが入る。
（５）果実の表面の色が濃緑色から淡緑色に変わる。

果実がついている節の葉枯れ（左端写真）、ヘタのヒビ（中央写真）、尻のヒビ（右端写真）です。
これだという決定的なものがなく、ネットメロンの収穫時期の見極めは難しいです。
品種による違いが結構ありそうです。

収穫してから5日から7日間ぐらい追熟（常温で放置）します。
熟してくると甘い香りがしてきます。

後半になると、株元から葉が枯れ上がってくるので、収穫まで樹勢を維持したいところです。
それには、苗のときから根を十分に張らせるように注意します。