ミツバチの巣から採れるハチミツ以外の生産品を紹介します。
(1)ローヤルゼリー
若い働き蜂が分泌する女王蜂の餌です。
糖分が主体のハチミツとは違い、タンパク質、炭水化物が主体です。
ビタミン、ミネラル、アミノ酸などを豊富に含みます。
王台から採集します。
(2)プロポリス
樹液にミツバチの分泌液を混ぜたものです。
ミツバチは、巣の接着剤や防菌に使っています。
巣から採れるプロポリスは非常に少量です。
(3)蜜ロウ
ミツバチが分泌する巣の材料です。
化粧品やロウソクの材料に使われています。
ムダ巣などから採集します。
(1)ローヤルゼリー
若い働き蜂が分泌する女王蜂の餌です。
糖分が主体のハチミツとは違い、タンパク質、炭水化物が主体です。
ビタミン、ミネラル、アミノ酸などを豊富に含みます。
王台から採集します。
(2)プロポリス
樹液にミツバチの分泌液を混ぜたものです。
ミツバチは、巣の接着剤や防菌に使っています。
巣から採れるプロポリスは非常に少量です。
(3)蜜ロウ
ミツバチが分泌する巣の材料です。
化粧品やロウソクの材料に使われています。
ムダ巣などから採集します。
(4)蜂蜜酒(ミード)
巣から直接採集するものではなく、ハチミツの加工品になりますが紹介します。
ミードは、ハチミツを原料にした醸造酒です。
ワインのようなお酒です。
採集したハチミツは濃度が高くて発酵しませんが、ハチミツに水分を加えると糖分がアルコール発酵してお酒が出来ます。
巣から直接採集するものではなく、ハチミツの加工品になりますが紹介します。
ミードは、ハチミツを原料にした醸造酒です。
ワインのようなお酒です。
採集したハチミツは濃度が高くて発酵しませんが、ハチミツに水分を加えると糖分がアルコール発酵してお酒が出来ます。